Receitas fáceis de frutos do mar para iniciantes
Se você está apenas começando com frutos do mar, há muitas receitas fáceis para experimentar. Uma das opções mais fáceis e saborosas é um simples taco de peixe. Tudo o que você precisa é de peixe cozido, tortillas e suas coberturas favoritas. Você também pode fazer um saboroso prato de salmão que com certeza será um sucesso. Basta temperar alguns filés de salmão com sal e pimenta e assar no forno por cerca de 15 minutos ou até que estejam cozidos. Sirva com algumas batatas assadas, legumes cozidos no vapor ou até mesmo uma salada saborosa para uma refeição fácil, mas deliciosa.
Outra ótima opção é o scampi de camarão – basta refogar alho, camarão, manteiga e vinho branco em uma panela para um jantar delicioso. E se você estiver se sentindo aventureiro, pode sempre tentar fazer seus próprios bolos de caranguejo.
Receitas de Frutos do Mar Sazonais
Uma das melhores maneiras de desfrutar de frutos do mar sazonais é incorporá-los em suas refeições. Aproveite os ingredientes locais e crie pratos que vão impressionar. No verão, experimente um ceviche leve e refrescante com manga ou uma tigela fácil de puxão de salmão. Para o outono, prepare um reconfortante ensopado de peixe ou uma farta paella. Durante os meses de inverno, prepare um bisque de lagosta cremoso ou alguns camarões fritos crocantes. E quando a primavera chegar, prepare alguns clássicos bolos de caranguejo ou tacos de peixe grelhados.
Não importa em que estação você esteja, sempre há algo delicioso para fazer com frutos do mar!
